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第二百八十章 好掌柜

  团圆敲敲灶台边缘,伙计还在骂她不要脸,团圆拿起旁边的磨刀石,“咚”的一放,一双双眼睛齐刷刷地看着她。  万明远眼睛猛地瞪大,他觉着团圆一点没有被人揭穿的慌乱,“团圆姑娘,难道这里头有什么误会不成?”  团圆刚要说是误会,安子抢过话去,“掌柜的,哪来的误会,我都亲眼看到,你别再心软了。”  掌柜的这人,做生意是精明,可看不得别人可怜,他们这些万家酒楼的伙计,有一多半都是掌柜的看他们可怜,收留他们的。  团圆又重重放了一下磨刀石,让眼神都聚集在自己身上,“你们听说香满居卖一品鸡了吗?”  “你们听听,她连香满居,连一品鸡都知道,没接触过能这么熟?”安子恨不得撕了团圆。  万明远叫他别说了,安子抱着脑袋连声叹气地蹲在地上,掌柜的就是心太软。  一筒却想明白了团圆话的意思,“安子,你想想,香满居要是有一品鸡,早就卖了,香满居可是一直想赢过咱们的。”  “对啊,香满居那么眼红咱们的一品鸡,有了却不卖,这不合常理呀!”  “还真是,这是怎么回事呢。”安子也觉出不对劲了。  团圆咳了一声,直接解答了他们的疑问,“我啊……卖给香满居的不是一品鸡,而是普通的家鸡,母鸡。”  “啊?是家鸡?”安子当时隔得远,只看出是鸡,家鸡还是山鸡,他真没看清,“家鸡,竟然是家鸡,团圆姑娘,你是耍了那个常富贵?”  “嘘,说耍可是冤枉了我,是他拦着我的牛车,非要买我的鸡,我心肠软,就成全了他。”团圆手放在嘴边一嘘,大眼睛灵活地转了几圈,这小孩子的举动,惹得伙计都笑了。  “团圆姑娘,你这算助人为乐呢,我早就看出团圆姑娘心肠好了!”  安子走到团圆面前,对着自己脸就是一巴掌,想再来第二巴掌,叫团圆拦住了,团圆生气地问他这是做什么!  安子握紧拳头又松开,诚恳地说:“团圆姑娘,这事都怪我,不怪我们掌柜的,是我没看清,以为你把山鸡卖给了香满居,请你继续把山鸡卖给我们万家酒楼。掌柜的是个好人,没有他,我们都不知道在哪,是死是活,这万家酒楼就是我们的家,所以关乎酒楼的事,我就容易冲动。”  “团圆姑娘,安子说的是真的,你要怪就怪我们,我刚才说话太冲了,我给你道歉。”一筒也一脸羞愧地说。  就连那个小孩西风,都带着哭腔叫团圆别不卖山鸡给万明远。  “我团圆才不是那种小心眼的人,山鸡还是卖给万家酒楼。”团圆摸摸西风的头,叫他别哭了,男子汉不能动不动掉眼泪。  西风破涕为笑,跑到万明远身边,“掌柜的,你听到了吧,团圆姐姐说还卖山鸡给万家酒楼。”  团圆不是没脾气的老好人,而是她愿意相信万家酒楼这些人。她还清晰记得前一阵灾民涌入镇上,万家酒楼外边的粥棚里总是煮着热乎乎的粥,地上还铺着草席子,给灾民们坐。还有刚才,这些伙计虽然讥讽自己,可自己两筐鸡蛋,没一个人过去踹翻,再说她跟谢大厨比厨艺,报信的伙计完全可以说她输了,可他们并没有,而是如实说了结果。  这一桩桩一件件的事,叫团圆愿意把山鸡继续卖给万家酒楼。  万明远老脸一红,他竟然没个小姑娘心胸开阔,“团圆姑娘,是我心胸狭隘了。”  能帮灾民的,就不是心胸狭隘的人,只是人有的时候会纠结,一纠结,本来两三句话就能说清的事,却成了一团乱麻,姻缘如此,今天这事也是如此。  团圆指着自己的两筐鸡蛋,“万掌柜,今天我是来卖双黄蛋的,你要是不要?”  “掌柜的,要了她的鸡蛋。”谢菜刀大步跨出来,对着万明远耳语这双黄蛋能做什么菜,可惜他是粗人,以为自己声音小,其实大家都听到了。  谢菜刀说完,看大家都瞅他,瞪自己徒弟,“七饼,你们都瞅我干啥?”  “师傅。”马七饼哭丧着脸,“你那声儿跟锣声一样,团圆姑娘都听到了。”  “听到就听到呗,团圆又不是外人,团圆,咱们是不比不相识,是不是?”谢菜刀知道是误会,对团圆好感骤增,别人叫团圆姑娘,他直接就叫团圆。  团圆乐着说是。  万明远问两筐鸡蛋有多少个,团圆说正好一百个,他说都要了,还问团圆以后能不能每天供应这双黄蛋,可以供应多少个。  团圆眼睛噌就亮了,瞪的溜圆,跟娇艳的花骨朵绽放一样,“嗯……全村的鸡每天能下二三十个这种双黄蛋,万掌柜你能要多少个,什么价?你先看看我这双黄蛋。”  团圆随便拿了一个鸡蛋刚磕开,碗就被谢菜刀抢过去,他一手端着那碗蛋,一手指着碗里的双黄蛋,念叨着这蛋真是太好了,这就是他遍寻不到的双黄黄金蛋,这要是煎了,放在一品黄焖鸡米饭上,才是完美。  “团圆,用一品鸡做的,就是叫一品黄焖鸡米饭。”滚滚提醒团圆。  万明远看谢菜刀对团圆拿来的双黄蛋这么满意,痛快地说五文一个双黄蛋。  团圆抿了抿嘴唇,万明远着急地问,“团圆姑娘,难道你嫌价低?”  团圆摇摇头,“万掌柜,我有个条件。”  “什么条件,团圆姑娘你说。”万明远痛快说道。  团圆就说了,她想看谢大厨用一品鸡做那道价值两三两的菜,“万掌柜,一品鸡就是我卖给你的山鸡吧?”  万明远犹豫了一下,不过并没有心虚,“团圆姑娘,一品鸡确实就是你卖给我的山鸡,也许你听说了一盘子鸡肉卖到了二两,觉着我占了你的便宜,不过等你看到做法,就知道为什么了。”  万明远以为自己是觉着吃亏了,团圆才不是,“万掌柜,我只想看看一品鸡是怎么做成值两三两的一盘肉,不是来要钱的,我喜欢做菜,这听说一道菜,不会做,我心里难受。”  万明远笑了,他信团圆这话,人这一辈子,总有个“坎”,他是看不得人可怜,团圆是看到菜,就想学会做。  “谢大厨,你做一盘一品黄焖鸡米饭给团圆姑娘看看,团圆姑娘有不懂的,你教教她。”万明远下了决心说。  万家酒楼有两道招牌菜,一道是锅包肉,一道就是一品黄焖鸡米饭,而最最秘密的就是这一品黄焖鸡米饭。
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