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正文卷 第三百章  研究母牛的人【第二更!求订阅!】

我在大康的咸鱼生活 俊秀才 10024 2024-05-13 14:41
  今年三十二的唐五是帝京府下属的通县王河村一个普通的村民。  农民普遍没有什么名字,顶多就是姓氏后面加一个排行就够了。  因为附近有好几座大山,山势平稳又不陡峭,而且还有一条王河流淌经过,他们这个山下的村子以前是畜牧为主。  他们最擅长的就是把水牛养大,然后卖给周边的民众们。  就连京城的一些富农,也有买过他们的水牛。  由于百年以来这里已经形成了产业的规模化,所以村子里两百多户人家,一共养了一千五百多头水牛。  官府也特意安排了衙役,每个月过来检查一次他们的水牛数量。  卖给谁了,哪些牛病死了……这些都要详细记录,主要是怕他们私自宰杀拿去卖钱。  市场上生鲜牛肉的价格可高得很,一斤能卖一百文以上,几乎就是猪肉的十倍。  虽然家家户户都在养牛,可是王河村的村民并不是很富裕,充其量也就是够个温饱。  但那只是以前。  现在可不一样了。  王河村已经被京城里面的收购商给挤爆了。  他们要的不是小牛,更不是成年健壮的公牛,而是母牛产下的牛奶。  寻常来说,水牛奶这东西寻常也不值钱,如果小牛喝不完,都是家里的小孩子喝了。  毕竟牛奶保存不了多少时间,也不可能拿到外面去卖。  水牛奶有那么一股子的淡淡腥味,富贵人家喝不惯。  然而,从秋天开始,京城来的收购商就过来讲,让他们每天挤出牛奶,装进桶里,有多少收多少。  价格还不低,一斤牛奶就是三十文。  三十文的价格,在不是灾患的年头,在通县已经可以买两斤米了。  即便是蝗虫刚刚肆虐过的秋天,买一升大米都足够,或者能买三斤猪肉回家吃。  有这么好的事情?  收购的商人也不含糊,每家可以产牛奶的都给了二十文作为定金,让他们不要担心。  大家将信将疑的做了,结果每天人家一大早过来检验好有没有掺水,只要合格的,装上车子就走。  三十文的价格,给得非常干脆。  这下子大家高兴了,直接把喝牛奶的小牛给赶到了一边,每天都尽可能的把牛奶集中起来卖钱。  没过多久,又有收购商找上门来,寻求他们的牛奶。  这一次给的价格更高,三十五文一斤。  村民们马上就背叛了自己的收购商,转投他主。  接下来又是四十文……一路飙斤到了现在的五十文一斤。  如此高的价格,让所有王河村的人简直想都不敢想!  但却又是真实存在的,每一天那些收购商都是抢着来收购。  农民们这下子选择面可就大了。  只有那些给钱爽快,不刻意为难人的收购商,才能收到他们的牛奶。  可是有一点,无论是哪个收购商,对牛奶的质量都有最严格的要求。  母牛发炎了产出的奶不行,掺水了更加不行,直接被列为黑户,没人愿意收他们的——当然了,王河村的村民还没有这种无耻的人。  唐五后来才晓得,之所以收购量这么大,要求这么多,原因是京城里面的富贵人家,包括皇上在内,都喜欢喝奶茶,吃一种叫做双皮奶的东西。  这些都是要靠水牛奶才能做成的。  甚至于京城里面的裕王府,还利用这个水牛奶做了一种叫做大白兔奶糖的吃食,简直是风靡了全京城,一颗都能卖到一百文!  天哪!  一颗糖能有多大?  一斤牛奶才多少钱?  简直是太不可思议了!  可唐五也没有想过自己去做一下大白兔奶糖。  想来这种糖里面是加入了兔肉的,那就有些复杂麻烦了,根本做不了。  他只是专心做自己的事情。  唐五因为小时候家里比较穷,自己又是排行老五,所以根本没有分得什么家产。  他小时候就是替村里地主富户们牧牛的。  因为有了长期的经验,凡是经过他照顾的牛,必然长得肥壮有力,母牛也是生小牛很顺畅,完全没有卡死了一尸两命的情况。  所以渐渐的他就利用地主富户们给的赏钱,自己买了三头看起来快要病死的牛犊子,把它们给安稳的养大。  如今唐五家里已经有了十二头牛,其中四头都是成年母牛,四头是小母牛,两头是公牛,拿来配种用的,剩下两头才是准备拿去做力气活儿的小公牛。  从秋天的牛奶一阵飙斤,到现在牛奶价格已经堪比牛肉的一半了,这其中的利润大得不得了。  卖牛肉不但有极大的风险,而且还只能卖一次,杀了就没有了。  母牛如果弄得好,每年都能有两三个月的产奶期,从而就能卖高价。  唐五计算了一下,产量高一点的话,一年卖的牛奶收入,都够又买一头母牛了。  如果自家的八头母牛,每年给自己挣八头母牛,然后第二年又是挣十六头母牛……这样下去,岂不是自己能拥有上百头,甚至是上千头的母牛,成为村子里最大的富户?  但是这又有一个很大的问题。  那就是必须要保证母牛在产奶期每一天的产出稳定且高产。  这就需要唐五好好的研究。  他不害怕这种挑战,甚至于他喜欢这样的挑战。  因为在照顾牛的这方面,全王河村都是他第一名。  为了研究这个,唐五甚至是有点走火入魔了。  冬天天气冷,他直接牵了两头母牛进入自己家里,给它们搭建了厚厚的帐篷,并且自己也住在了里面,和它们一起。  这一点在村子里引发了许多的嘲笑,甚至于他妻子都觉得很丢人,屡次劝他不要这么做了。  可唐五依旧是我行我素。  直到有一天早上,一个最大的收购商把他给拖了出来,递给他一套崭新的衣服。  “跟我走,裕王府的小王爷要见你!”  唐五脑子马上一片空白。  迄今为止他见过最大的官儿就是县尉老爷,连县太爷都没有见过。  结果现在裕王府的小王爷要见他,这是什么意思?  ……  经过两个时辰的马车颠簸,唐五这辈子第一次进了京城。  在马车里掀开一条缝隙,看到这人.流如织的场面,看到这到处都是高大漂亮的建筑物,人们都穿着漂亮的绫罗绸缎衣服,唐五觉得自己来到了仙境一般。  幸好他来之前梳洗了一阵子,又换上了新衣服,才看上去没有那么的肮脏。  但身上那股子牛的臭味,还是比较明显。  早知道该多用胰子洗两次的了。  唐五这么想道。  马车带他去的并不是王府,而是位于内城的一个巨大规模的作坊。  唐五却不知道去的哪儿,他还以为这里就是王府。  进到作坊里面,他看到上千人在不停的忙碌着各种事情,感觉非常新奇。  这辈子说不定就只有一次这种进入京城的机会,他得好好多看一下,以后年龄老了才好跟孙儿孙女吹牛自己的见闻。  很快的,他被裕王府的人带着穿过了好几个院落,进入了一个严加看守的大院落。  裕王府的工坊都是以一个个院落组成的,大白兔奶粉的生产作坊面积也很大。  才一开门进去,唐五的鼻子就抽动了几下。  熟悉的味道!  这是水牛奶的味道!!  再仔细的一看,果然,那些去他们村子里装牛奶的大容器,全都被人小心翼翼的堆积在院子里,不时的有人把它们搬到房间里去。  收购是按照一斤的容器来收购的,然后收购商会把牛奶统一倒进这种可以装一百斤的大容器里面,这样就容易运输一些。  看这个牛奶容器的数量规模,起码有两三万斤,而且那边的小门还在源源不断的运送进来。  这得收购多少头奶牛的牛奶啊?  唐五忍不住有点瞠目结舌。  “牛奶看起来很多,对吧?”  忽然旁边就有人说话。  唐五下意识的点头:“难怪要到我们通县来收购了,这么多数量,他们能用得掉吗?”  “这点算什么?多一百倍都能用得掉,我们只愁牛奶不够多,从来不愁牛奶太多。”  听到旁边这人的笑声,唐五才醒悟过来,转头一瞧,却是一个十七八岁的高大少年。  唐五的眼尖,一眼就看到这少年的衣服上面纹着龙。  龙?  他吓了一跳。  这不是皇家的人才能穿的吗?  旁边的仆人看他呆呼呼的样子,赶紧提醒道:“这就是我们家小王爷,还不赶紧拜见?”  唐五赶紧的就想跪下。  可柳铭淇一把就拉住了他,“好了,不用这样,站起来说话吧!”  柳铭淇从来不喜欢这些动不动就跪的事情,幸好大康不像是我大清,除开最正式的场合,根本就用不着下跪。  那种主子奴才的反历史制度,居然还能维持两百多年,实在是不可思议。  知道柳铭淇的身份后,唐五浑身有点哆嗦。  少年也没有刻意让他放松,这根本不可能的。  就跟你八十年代去紫禁城遛弯,见到了太宗也在花园里遛弯的时候,你还能保持稳定么?  能挤出一个笑容来都不错了。  柳铭淇问道:“我听说你在研究怎么样让母牛产奶更多?”  “是……是的。”唐五颤声道:“小民异想天开,惊动了小王爷,我,我回去就停下!”  “谁让你停下的?”柳铭淇笑了,顺手递了一个东西给他,“来,把外面的糖纸给剥开,吃里面的糖。”  唐五手都在发抖,他甚至是没有听清楚柳铭淇让他不要停下,几乎是机械式的把这个白色的糖给塞进了嘴里。  刚一吃进嘴巴,他的眼睛就亮了:“奶糖?大白兔奶糖?!”  大白兔奶糖在唐五的脑子里的印象太深刻了,以至于一吃到有浓郁奶味的软硬适中的糖,他立刻就脱口而出。  “对。”  柳铭淇点点头,“这就是我们做的大白兔奶糖了,好吃吗?”  “好吃!太好吃了……小民何德何能,让小王爷您赏赐我吃了大白兔奶糖……”  唐五说着说着,眼泪花儿都要出来了,显然是心中感动之极。  他是一个再平凡不过的老百姓,和王府的小王爷完全是天上地下的差别。  像是这么高贵的人,居然给了他东西吃,这种象征的意义,完全就超过了珍稀的大白兔奶糖本身!  柳铭淇装作没看见,“待会儿回去的时候,带上两袋给你的家人吧!别那么没自信,你是一个有能耐的人,很快你自己就能买得起了!”  “啊?这,这……”  唐五激动和疑惑得不知道该说什么好。  柳铭淇道,“对于你想要研究怎么让母牛产更多的牛奶,我是很支持的,因为这必然是以后的一个方向……只有培育出能源源不断产出牛奶的专门奶牛来,才能支持这么大量的牛奶消耗。”  “小王爷您的意思是……”  “你的研究只要能持续下去,能认真的进行下去,一定就能成功。”柳铭淇看着他道:“到了那个时候,我会给你一笔大大的奖赏,让你成为你们村子里最富裕的人!甚至好几百年之后,大家都能记得你的名字,记得是你改进了牛的牛奶生产!”  唐五这下子兴奋了,他的声音也不发抖了:“小王爷你也认同我,觉得我没有发疯?觉得母牛可以有更多的产奶?觉得这是可以实现的?”  “当然!”  柳铭淇正色的道,“甚至于你现在研究的都还不够有目的性,我听说在遥远的西方,有一种牛是专门的奶牛,不用生育牛犊子,也能每天产奶!产很多的奶!这个就是你未来研究的方向!”  这已经是柳铭淇第二次说奶牛了。  唐五确认了自己没有听错,脑子里一片混乱,仿佛又有什么光,时时刻刻的想要迸发出来一样。  “专门的奶牛……专门的奶牛……”  他喃喃自语道。  “你们通县王河村的条件很好,有那么多的牛,还有可以供放牧的山地。”柳铭淇说道,“你今天带着一千两银子回去,可以搭建一个舒适的大棚子,然后多买一些母牛来研究,也可以多雇佣一些人帮忙。  大胆的做你想要做的事情,我会让你们县里的衙门多多关照你,不让别的事情打扰到你的研究,也不会让别人欺负到你。  钱不够了我再给,缺什么了你直接跟我说。我就只有一个要求,你努力朝着专门培育奶牛的路上走,哪怕是花上十年、二十年,都不要放弃。  唐五,告诉我,你有这个信心毅力没有?”  “我……我……谢谢小王爷!我一定努力!!”  唐五激动得再次浑身发抖。  原来我做的事情小王爷都支持,而且他还能想得更多!  他给我钱,让衙役照顾我,这,这是多大的恩赐啊!  这是多大的认同感啊?!  别人都笑唐五是痴人做梦,而且是不无实际,瞎搞乱搞。  他不在乎别人怎么想,但他却没想到,自己的知己居然是堂堂的小王爷!  唐五不知道什么叫士为知己者死。  但他此刻的心中,却也充满了这种激荡的情怀。  我一定要干出一番成就来,让小王爷知道,他没有看错人!!
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