之所以排在了后面拍摄，是因为这场戏的规模会很大，出现在镜头里的演员有很多。　　 并且还是一场发生在市场这样的公共场合的戏份，使用到的群演也是空前的多。　　 这里场地虽大，但摆放物品较多，所以略显局促。　　 按照剧情，叶问要赤手空拳，接连对付几十个洪拳弟子。　　 但叶问只想解救出他的弟子黄粱，并不想与洪拳弟子结仇，加上他的武功比他们高出一大截，打架时的克制与气定神闲，更像是一代宗师在教训徒弟。　　 加上耿成饰演的黄粱适时的搞笑，整场打戏拍出来的效果会让人看得愉快，毫无心理负担。　　 这场戏中的兵器使用值得一提，洪拳弟子随手拿鱼钩、钢棍、木棒当武器，叶问起初赤手空拳与他们对打。　　 当更多人围上来之后，他就不得不拿起木板格，挥舞成风。　　 在更多洪拳弟子手执双刀冲上来后，叶问空手夺白刃，只用刀背打人和砍人，但求自保。　　 而黄粱双手被缚，与一名洪拳弟子背靠背满鱼档跑的场景，让不少观众哈哈大笑。　　 这一次的拍摄动用了所有的刘家班成员，当然这点人是不够的，还需要香江的武行负责现场外围的移动背景墙。　　 群战的画面最是难拍，更需要所有入镜演员的全身心投入，不然稍有敷衍动作，就会让整个打斗场面都失了真。　　 当然最精彩的也是这一部分，板凳、竹竿皆可作兵器，群战动作场面里五花八门的变化向来是最好看的。　　 选择刘家班为主要对手演员，是由于他们更熟悉刘清山的对动作戏的理解，再加上他们的充分配合运用，打斗戏才能做到精彩且真实。　　 而且他们远比同行们更经打，实战能力更适合快镜头切换，这样的动作招式毫无保留地接二连三，让人目不暇接，才能突显出主角的威猛从容来。　　 鱼档的门口立着一个石牌坊，上面雕刻着“1932”一行年份大字，表明这个鱼档是在1932年正式成立了，一走进牌坊，空气中便弥漫着一股腥臭的鱼味。　　 这里的鱼档一般做的都是早上的生意，因为已到下午，鱼档内的人稀稀拉拉的。　　 叶问随着另一名徒弟在鱼档内慢慢走着，举目四眺，不一会儿，便在一个角落之内找到了刚才那些人所说的“李洪记鱼档”。　　 向周围四顾了一眼，缓缓地走了李洪记。　　 走进李洪记，便看到里面的一旁坐着几个人，而另一旁的桌子上则站着几个正在打牌的年轻人，其中有几个便是之前来通知黄梁被抓的几名大汉。　　 “基哥！”　　 一名翘着二郎腿坐在水池旁的大汉看到他们进来，打量了他一眼，便从椅子上站了起来朝着正在打牌的几人的方向喊道。　　 正在打牌的几名大汉听后转过头来，看到鱼档内突然多出了两个人，皆放下手中的牌。　　 其中一个头上带着灰色布帽，脸上还带着一些红肿伤势的人年轻人站了起来，朝着两人上上下下打量了一遍。　　 叶问看着那个站起来的年轻人，听到别人叫他“基哥”，便知道他就是洪震南的徒弟郑伟基了。　　 也是他在打输了黄梁之后，利用人海战术将黄梁抓了回来。　　 郑伟基打量了一下两人，口气生硬的道：“你们谁是那小子的师傅？”　　 “这位大哥，你好，我就是黄梁的师傅！”叶问并没有因为郑伟基生硬的口气而半点生气。　　 他朝着四面站在原地警惕地看着他的几个大汉，面带笑容的道，“我想这次应该纯粹是场误会而已，有事慢慢说嘛，可不可以先把我徒弟给放了？”　　 看到叶问宠若不惊，郑伟基眼中精芒闪烁，想到在自己的地盘上，自己人多，根本不怕他们耍什么花样。　　 于是朝那个站在水池旁的中年大汉道：“放他出来！”　　 随着郑伟基说话，站在水池旁的中年大汉掀开水池上面盖的网盖，双手被绑的黄梁便如落汤鸡般突地从水池里面站了起来。　　 中年大汉一扯黄梁的衣领，将他从水池中扯了出来，随后一把将他推向了叶问。　　 “阿梁，你没什么事吧？”叶问接住自己的徒弟，看着他脸上的伤，关心的道。　　 对于黄梁，叶问其实是打心里感激的，虽然黄梁年少冲动，做事也较为鲁莽，但是对他这个师傅还是真心实意的。　　 (　　 不仅经常带人来走他学武，而且有空的时候还经常去帮他贴宣传单，宣传咏春拳术，这样的徒弟，又有哪个师傅会不喜欢呢？　　 “没事！”黄梁摇了摇头清醒了一下神志，看着叶问道。　　 “你怎么打伤人了啊？”叶问看到黄梁没事，心下稍安，随即便责怪道。　　 黄梁转过头，狠狠地看着郑伟基道：“他跟我比武切磋，却打不过我，关我什么事啊？”　　 “你说什么啊？我打不过你？”郑伟基一听，走上前来怒喝道。　　 “不要太冲动！”叶问看到郑伟基冲上前来，一边拦住黄梁，一边对郑伟基和颜悦色地说了，“你们都是年轻人，有时候比武切磋，少不了会有一点点擦伤，改天我专程拜访你的师傅，跟他交代清楚！请问，你师傅是哪位？”　　 “你管我师傅是谁，总之比你厉害就是了！”郑伟基听叶问在那里大说一通，不耐烦地道，“别说那么多了，钱带来了没有？”　　 “没有！”听到郑伟基嚣张的语气，叶问脸上的笑容收敛了起来，面色平静的道。　　 听到叶问说没带钱来，郑伟基的脸色顿时一变，阴狠地瞪了一眼叶问。　　 随即转头朝着围过来的十几个大汉，双手一挥，狠声道：“干他们！”　　 这段拍摄到了这里就暂时截止，这还是刘清山跟刘家班的人第一次有这么多回合的文戏拍摄。　　 同样也是刘家班首次有这么多正面镜头出现在一部电影里，所以临时终止拍摄，是因为刘清山要查看回放，好找出其中演技生涩的地方好及时补拍。　　 其实实拍效果不会太差了，因为主要跟叶问有言语交流的郑伟基是由米建祥扮演的，这家伙目前虽然跟耿成的拍摄经验还有很大差距，可也是在多部剧里担任过主要角色了。　　 只是其他刘家班成员的问题很严重，虽然台词都接上来了，但演技方面的稚嫩感依旧很是明显。　　 结果就是在看过回放后，刘清山就指出了很多这方面的不足之处，其后果自然是推倒重来。　　 好在任家华作为文戏部分的现场老师，马上把刘家班的几个人叫到身边来说戏，这些家伙不是表情很不自然，就是念台词的痕迹很重，这些都是毛病。　　 米建祥那边却没有出现任何的失误，看来把他提前放出去积攒经验的效果还是很不错的。　　 这也是刘清山在逐渐让刘家班开始接触独立表演了，因为随着这部影片的再一次爆火，以后他们个人会有越来越多的通告邀请。　　 刘清山在这方面的使用原则是跟洪大宝的洪家班学的，并不限制任何人的个人发展，任何成员只要有人邀戏，在他这里是绝不会制造障碍的。　　 当然刘家班的大部分成员都没有成为艺人的想法，他们当中的很多人都是武痴，愿意跟在他身边的最大理由是提升自己的修为实力。　　 只是人都会变的，尤其是游走在娱乐圈之后，面对着各种诱惑并不是人人都能做到坚守本心。　　 但是在这方面刘清山从来不会心生不愉，因为他就是横跨两个圈子的人，无论哪一方面的心理活动他都知之甚详。　　 因而他不会限制任何人的个人发展需求，但这也是他为什么一直没向刘家班倾囊相授的原因所在。　　 经过了几年的娱乐业诱惑仍不改初衷的人，才会有机会得到如同护卫队成员一样的接受传承的资格。　　 不过他从来没把自己的想法告诉任何人，包括自己的几个徒弟，就因为他不想过早地把自己的意志强加给别人，如何选择自己今后的发展之路是每个人的自由。　　 也正是因为如此，无论他的刘家班和护卫队才会对他这样忠心耿耿，因他的大度、豁达和义气当先永远是练武之人里最为珍贵、最受人敬仰的人品特征。　　 有了任家华的专门指点，这帮家伙们的进步都很快，在第二遍拍摄的时候，失误的情况就明显减少了很多。　　 但刘清山仍旧选择了再一次重拍，因为但凡他的作品，新中的最低要求就是不能低于原作的水准，哪怕稍有不如的部分他都不会得过且过。　　 别人自然是不了解他内心想法的，就只能把他这种吹毛求疵的严苛要求视作了严谨认真的工作态度上。　　 好在刘家班的人对他有着天生的信任感和崇拜心，再苦再累也绝不会有人心生抱怨，只会认为是自己做得还不够好。　　 于是有了今天刘清山第一次意味着镜头通过的“咔”声喊出来的时候，现场内外都扬起了佩服的掌声。