首页 男生 都市娱乐 继承小学食堂,小学生蹲我门口

第240章 蚂蚁上树!这特么是一道菜不是风景图

   休息!必须支棱起来。   胖子嘻嘻一笑:“哥哥,你这么想休息是不可以的。”   “你们野炊跟我更加没有关系,今晚我也不会指点你的。”   不怪厨子绝情,只怪他想休息,谁让小学生这么会折腾人?   胖子没有阻拦,让他睡觉。   直到下午,林晨只是打个盹而已,就听到柴火噼里啪啦声音。   “啥情况?爆炸了?”   林晨揉揉眼睛,这种熟悉感觉就像是上个星期去叶琳,应该是灶炉爆炸。   林晨躺在食堂眯了一会,睁开眼。   食堂接近后山坡,不远处听到一道声音。   “怪你!泥土烧干会爆炸。”   “这做什么鸡啊!还不如直接炒。”   “算了,等哥哥起床吧!”   方小云低头认错,几个同学对着他指指点点。   窑鸡乃是他们家乡传统,只可惜不会做。   算了,还是等哥哥教一下自己吧。   后山离得这么近,林晨听得一清二楚。   “诶,命苦~”   忽然一只手搭在他肩膀上。   “小哥哥,你好。”   原以为是小学生,哪知道这嗓音,被天使吻过的夹子音,惹得林晨鸡皮疙瘩。   回头,望向厚重眼镜片,她的眼珠子眯着,嘴角翘起来,明明挺美一个笑容,林晨屏气凝神。   “哈喽,我是校董助理。”   “是有什么事吗?”林晨茫然应道。   “是这样的,你能加个微信吗?”   小助理直接拿出手机给他,林晨眉心紧皱。   “校董找我有事吗?她会直接跟我说吧?”   小助理嘘了一声,小声说:“我是偷偷摸摸想加你微信。”   “哦,你有什么事?”   林晨清高起来,“我不会乱加人的。”   微信全是一堆老熟客,问几时出摊,又问在哪儿出摊…   小助理摆手否认道:“我只是想找你了解做菜,想把你写进我的小说里。”   “你是作家?”   “半个作家吧,虽然不是很专业,写进去是想让更多人看到你的做菜过程。”   小助理想让他将每天做菜过程发给自己,然后编造一本小说。   听这话,林晨眯起眸子看她,果断拿出手机加微信。   不能放过一个出名机会,没准她的小说火了,我也火了。   “真是谢谢你!”   小助理感觉前途一片光明,虽然被扣光工资,迟早会一书暴富的。   “那我先走了!”   林晨目送她离开,怒拍大腿,手撩起头发。   “以后要注意形象了。”   就在这时,耳畔传来声音。   【叮~解锁新菜式:蚂蚁上树!】   【随机任务:请宿主制作五十份,获得小学生家长好评即可得到奖励。】   “沃德发?”   “统子,你是不是搞错了?我是小学大厨,不是服务家长。”   统子好像死机了,鸟都不鸟自己。   意思是今天饭菜让学生带回家吃呗?   你敢确定他们还没出校门口就被炫光?   这会,江梦汐急匆匆走进食堂,掠过林晨走向冰箱。   “林厨子,你睡醒了吗?”   “醒了!”   江梦汐轻声说:“有事求你,晚上家长会陪同家长一起吃流水席,而我想让你准备一些美食。”   林晨笑了:“预制菜不行了吗?”   说到这里,江梦汐想到谢宇航这人,突然说这批预制菜不行,掏钱赔给自己就跑了。   “没办法,只能找你。”   林晨点头:“校董也要请家长来吃饭是吧!”   “座谈会,希望能促进学生和家长相处,尤其是作业上!”   江梦汐头都大了,不过这些问题都是现任校长问题,让他去解决。   再不行换校长,主打一个股权在手。   看见江梦汐拿了几瓶酸奶出去,林晨开始他的厨艺。   自从上次比试后,很久没开过直播,连抖音账号密码忘掉。   将手机调成前摄开始拍视频。   蚂蚁上树是一道传统川菜,用菜籽油先把红薯粉条炸其蓬松,是为了好吸收味道。   为什么叫这个名字,纯粹是粉条跟藤条一样,肉沫粘在上面。   当然这是林晨所想,而流传的典故却是窦娥给老公的婆婆做的一道家常菜。   蚂蚁便是肉沫,五花肉去皮,三分肥七分瘦剁成肉碎。   用刀剁能去除掉猪肉筋膜,吃起来不会拆,剁到差不多后,准备配件。   姜和蒜剁成碎末。   起锅烧油,肉沫倒入翻炒,加入配料,料酒去腥,酱油调味,将其炒酥,熟后盛碗备用。   腾锅烧油加郫县豆瓣酱,下辣椒面,小火炒出色,倒入蒜米和水,熬煮煮开后,用勺子将渣渣过滤掉。   放入炸好的粉条,慢慢变成软条,再倒入肉臊子,中小火收汁,熬煮看不到汁水即可。   撒上提香的葱花和少许盐调味,香辣气味涌上鼻腔。   林晨鼻子痒痒,筷子不停搅拌,让粉条上每一粒肉沫黏在身上。   这就是当之无愧,人们常说的蚂蚁上树。   充分吸收汤汁,用筷子夹起粉丝,一粒粒肉黏在身上。   “有点明白。”   八大菜系之一的川菜,林晨以为今天会拿到满汉全席菜谱,想不到是它。   那香气香辣扑鼻,粉条以及肉沫全是辣香味,豆瓣酱味道尤为突出。   忍不住夹起粉条到碗里,连粉带肉嗦嘴里,麻辣口感一时之间在嘴里炸开。   红油占据比重相当,粉条软滑有嚼劲,细腻滑嫩,充分吸收酱汁,咸辣入味,肉沫不腥不燥,地地道道下饭菜。   辣真让人上头,这不得来一碗米饭垫垫肚子吗?   提着蚂蚁上树走到后山,寻找正在煮米饭的小学生。   当看见他们脸上全是灰,差点没笑出猪声。   “哥哥来了~”   “哥哥!快来看看我的鱼。”   “不对,让他看看这个灶台还有没有救。”   一群小学生围着林晨转悠,他们非常吵。   林晨吼了一声:“安静!”   几个小学生安静。   “我这次来是想要一碗米饭。”   “……”   方小云纳闷:“你要做啥?”   林晨蹲下来说:“我想拌米饭,你们有吗?”   “这是什么?”   “蚂蚁上树。”   蚂蚁上树?   一群小学生凑过去。   方小云看见他手中碟子,红油遍布细长粉条,弥漫着棕红肉沫,翠绿的香葱,闻着咸辣,颇像一群蚂蚁争先恐后往上爬。   他咽了咽口水,好奇问:“蚂蚁上树不是风景图吗?”
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