www.xbiqugu.la看着五位工作人员上了车，开车的人愣了愣。　　目光移到其中一人肩上的摄影机，更是疑惑了。　　“我们只要三个人，你们......”　　“啊啊！是这样的！！”　　几位工作人员连忙解释了起来。　　解释过后，领工也明白了到底怎么回事。　　嗨，明星的真人秀啊。　　“啊啊，原来是这样啊，那欢迎欢迎！！”　　开车招工的工头表面上欢迎，但实际上内心却很是非常的不快。　　李少杰自然知道原因所在。　　人家工作，是为了生活，你呢？　　你是为了拍综艺，自己闹着玩，观众闹着玩。　　人家呢？人家用需要养家糊口的工作来陪你闹着玩？　　什么牛马犊子。　　“就算是这样，但工作是工作，如果这位嘉宾工作不好，我是不会开后门的。”　　领工如是说道。　　脸甚至都有点黑。　　工作进度......显然会受到影响。　　表面上你是去工作的，但起始，更是一堆人伺候你一个人的作秀，严重拉低工作效率。　　因为但凡是个正常人都知道，如果真的是个娇生惯养相处麻烦的，干这种活？　　不开后门，根本就只会满地打滚哭哭唧唧。　　领工只祈祷自己能平安的敷衍完这帮人。　　剧组起码也考虑了这个问题，所以，会给上镜的人相关的报酬，只不过这些报酬实际上并不多，而且大头都在单位主管手里。　　领工也知道，自己拿不了多少钱。　　但总比没有好。　　毕竟，老板知会一声“你去配合”，出工出力不加钱，你怎么办？　　没法拒绝，还是得听话。　　也是为了工作，这就是生活。　　......　　不同于别人没心没肺，李少杰当然知道里面的弯弯绕绕。　　“就按正常的来。”　　李少杰当下便是一笑。　　“现实该咋样就咋样，别人是不是来作秀的我不知道，我肯定不是。”　　呦呵？　　领工差点笑出来。　　忍不住多看了几眼李少杰。　　戴着口罩，所以，领工也并没有认出具体是谁。　　也不感兴趣。　　不过，肯定是哪个明星了。　　讲真。　　一个明星，出来玩真人秀，嘴里喊着“怎么真实怎么来”“苦点累点没关系”。　　笑死，是真的直接就笑死。　　这就像是你去piao，在店里遇到个业务模范，劳动先锋的小姐，大声嚷嚷着自己灰.....常的清白。　　当着表子，立着贞节牌坊。　　李少杰也是这么想的，所以，并没有感到任何的反感。　　同志呐，咱们的想法，果然是统一的战线，这就是正常人类的正常想法。　　......　　很快。　　车来到了酒店的后门。　　下了车，李少杰迅速跟着其他工人一起换上了清洁服。　　说是清洁服，实际上就是一双手套加一个塑胶围裙。　　每个人被分配到各自的工作岗位旁。　　李少杰这边，有四个清洁台。　　左侧的墙壁开了个口子，吃剩的餐盘源源不断的送进来。　　清洁工作，就是将盘子里的残羹油渣倒进垃圾桶，然后一批批放到水池中泡着，然后一个个的清洗干净，放入另一边干净的筐里。　　“洗碗就不用教了吧！洗干净，快点洗干净，就这些！！”　　领工担忧的看了一眼李少杰。　　这手，又长又白，光滑整洁。　　一看，就像是养尊处优的人。　　能行吗？　　但这个念头只是一闪而过。　　只见李少杰非常干脆利落的将盘子拿起，冲着垃圾桶中磕两下，倒掉食物残渣，扔入洗碗池。　　重复这个过程。　　清理出来后，将洗碗池中泡着的盘子拿到另一个水池中，打开水龙头，上清洁剂，刷盘子，将泡沫清洗干净。　　熟练的一b。　　这种工作，放给任何一个做过家务的人，都可以做的非常潇洒自在，并且熟练。　　但很明显，放在“明星”身上，多少显的有点不可思议。　　而且看李少杰的样子，喜滋滋的，仿佛是捡到了大便宜。　　真有点古怪。　　领工心里踏实了不少。　　仔细检查了一下洗完的盘子。　　没有异味，没有油腻感，没有多余的清洁剂泡沫。　　再回头看李少杰。　　刚想说什么，便听李少杰瞥了一眼镜头，开口道。　　“酒店的餐具材质很多见，就说盘子，一般材质会选用密胺，这种材质是仿瓷的，属于塑料，手感上很轻，而且非常结实，不怕磕碰，所以，在处理的时候，可以放心。”　　“就这么轻轻磕一下，抖掉残渣，可以更有效率。”　　然后，便拿出一个长型椭圆的盘子，这次却没有磕碰，用手迅速的将里面的鱼骨扒入垃圾桶中，轻拿轻放的泡入水池，说道。　　“但有的盘子为了符合一些高档规格的餐饮，会采用真正的瓷盘，这种就需要轻拿轻放，至于区分.....很简单，重量。”　　指了指不远处的一个砂锅，杰哥开口。　　“砂锅也一样。”　　旋即，继续开始工作，洗盘子。　　领工这回是真的放心了。　　这人不是啥娇生惯养，到底是谁？　　就在领工猜测其身份的时候，李少杰摘了口罩。　　在大家伙目瞪口呆中，杰哥端起一个尚未处理的盘子。　　捏着一块炸鸡肉块就扔进嘴里，吧嗒吧嗒的嚼了起来。　　“实话实说，大半夜身无分文，能遇到餐饮行业清洁这类的工作，属实是捡到大便宜了，可以顺便解决吃饭问题。”　　“不过其实问题不大，就算混不到吃的，无非也就是忍一忍，然后去弄点泡面而已。”　　看到这一幕。　　工作人员脑瓜子里嗡嗡的。　　“昂，餐饮业里，上菜前偷偷吃两块，叫上山虎，不过这种行为非常不尊重客户，且不道德，所以基本没有人这么干。”　　李少杰的速度相当快了。　　简直是古代的侠客一般，眼疾手快的挑捡着看起来卖相还不错的剩菜，咔咔一顿吃。　　“至于客户吃完以后的菜，叫做下山虎，客人吃剩的，其实服务员尝几口并不是什么少见的事情，我这个没准还属于下山中的下山虎。”　　“虽然有人会觉得不妥，觉得是客户消费了，但实际上，这已经结束的餐宴，虽然客户消费过了，但他们走了以后并没有选择打包，这时候吃，并不算不尊重客户，也不算是占便宜。”　　李少杰嘿嘿笑了一声，手底下的活却没有见慢。　　非常稳的处理着盘子，时不时的还可以挑几块肉吃。　　“到我这边的手里还能这么完整，属实也不多见，估计客人太多，服务人员不太够，不然，一般这第一道处理实际上不需要我来做。”　　“毕竟是高档酒店的大厨，寻常人想吃还吃不到呢，又不是啥隔夜菜。”　　“而且，只要注意一下卫生，这些并不是什么不好的东西，真没必要拿这个大谈什么生活的辛酸不辛酸的。”　　瞥了一眼摄影机，李少杰自顾自的说着。　　“这鸡肉，嗯！还热乎呢，有点香。”　　又清理完一波盘子，开始处理左边刚送进来的盘子。　　李少杰又开口了。　　“当然，或许很多人会想，有没有传染病的风险？”　　“自然会有的。”　　“不过，可以避免。”　　李少杰手捏着一块炸团子，直接就扔进了嘴里。　　“像是鱼，带很多汤汁，粘稠酱料的菜，那就不要碰了。”　　“但如果是这类炸货，摆在盘子里是一块一块，不会沾染酱汁的菜，是没问题的。”　　李少杰嚼了几下，一个咕噜咽下去。　　手里快速的洗着盘子。　　嘴里却还继续念叨着。　　“至于汤吧，个人建议是不要的，但实际上这的汤没准儿更安全，因为这种等级的宴席中，没人会伸筷子进汤里，尤其是有主勺的汤，这和分餐制基本没什么区别。”　　“这算是很走运了，还能享受一下大厨的手艺。”　　李少杰吧嗒吧嗒嘴，挑了挑眉。　　“讲真，这丸子炸的真不错，宴会厅上走一圈还能这么脆，这厨师有点东西。”　　“就是有点凉了，不过如果刚出锅的话一定不错，虽然调味与丸子前期处理上略有问题，但火候的掌握相当娴熟，非常有经验，甚至能赶得上前段时间国际交流中的宴会师傅了。”　　洗完这边一波盘子。　　又开始处理左边的剩菜。　　“呦呵！好家伙，看来真的是够忙的啊，这居然还能剩块鲍鱼。”　　李少杰像是进了自己家一样。　　根本就不客气。　　嘴里念叨着“浪费可耻”，这边就开始处理盘子，顺带着挑挑拣拣的干饭。　　两不耽误。　　“芜湖，这是辽参？还能有这个是我想象不到的，nbnb。”　　“好家伙，这虾饺真不错。”　　一系列操作。　　直接就给领工看呆了。　　好家伙。　　我感觉你也有点东西。　　这盘子洗的这么顺溜.......确实不是来作秀的。　　但你特么一边干活一边做美食点评是tm几个意思。　　不是作秀，但你踏马好像自己本身就是个秀儿啊。　　当然，呆滞的不只是领工。　　更是工作人员。　　工作人员们简直惊的直呼内行。　　你踏马一分钱没有。　　来这里赚个零工都能解决吃饭问题？　　“您是......”　　这时，领工看到了李少杰的真正样貌。　　皱了皱眉，仔细想了半天。　　终于卧槽了一声。　　“卧槽，杰哥？！”　　虽然不懂艺术，也并没有多么关注娱乐圈。　　但毕竟之前网络上那些个沸沸扬扬的骂战还是热度挺大。　　领工也算是吃过瓜的人。　　“额......你就一点心理负担都没有？”　　领工迷茫了。　　讲真，李少杰这个行为，领工真的很常见。　　因为身边就是这样，生活就是这样，这是很普通的行为。　　但如果放在很多明星的身上......　　那领工真的就觉得非常不可思议了！！　　别说“明星”吃“剩饭”了。　　就算是吃的差了，那些明星叨叨几句，领工都觉得很正常。　　这种？　　这种还真是头一次见到。　　“有啥心理负担？反正这是别人付账的，我又不用掏钱。”　　李少杰奇怪的看了一眼领工。　　“不是，我说的是......”　　领工挠头。　　“你吃别人的剩饭.......一点没心理负担？”　　“没有，我说了，只要会挑，卫生上就不会有问题，我为啥要有心理负担？”　　李少杰哗啦啦的洗着盘子。　　刚刚那一波操作，简直就是横扫饥饿，做回自己，充满了能量。　　“真正可耻的是浪费粮食，这么好的一块美食，在我面前扔了，那才有心理负担，不仅不尊重厨师，还不尊重粮食。”　　深深的瞥了一眼领工。　　李少杰摇了摇头。　　都懒得给人说什么......“你知道这个世界上有多少人还吃不上饭”的话。　　真的没啥必要。　　这才哪到哪？　　就在十五岁的时候，李少杰甚至亲眼见到一个拾荒者，在自家超市旁边的垃圾桶里翻出来一碗吃剩的泡面，然后大口的吃下去。　　那碗泡面，就是李少杰自己吃的。　　吃了两口，觉得口味不好吃。　　社会见识，是最好的老师，李少杰从那一天后，再也没有吃剩任何东西。　　“其实，我见过的贫穷与苦难，可能比你还多，比你还习以为常，生活嘛，就是要学会忍，懂得忍，我并不觉得这寒碜。”　　说到这里，李少杰指了指身边的工作人员。　　“他们觉得这是地狱难度的考验，但我觉得这简直太简单了，真正的困难，是让我负债个几十万上百万，被家庭牵扯，疾病缠身，出身低微，处处被人排挤，处处被人欺负，天天经受异样的目光，没有自尊，没有金钱，要么生存要么死，没有任何温暖可言。”　　“这才叫困难。”　　李少杰摇了摇头。　　“你觉得......综艺真做的到？”　　说到这里，李少杰似乎若有深意的说道。　　“真正的寒碜，是养尊处优的人说一句【何不食肉糜】，真正的寒碜，是娇生惯养的人说一句【我实在是做不下去了】。”　　“太寒碜了，甚至不要个脸。”　　领工与工作人员都沉默了。　　李少杰摇了摇头。　　是真心的觉得这个所谓的“地狱难度”，没意思。　　自己可不是多么奢侈的明星偶像。　　任何一个普通人，在家，谁还没吃过几次剩饭呢。　　或者说，对于普通人来说，那是正常的。　　顶多就是吃别人的剩饭感觉有点心里负担，不过，这么高级的餐厅，菜也都好好的，也不是什么别人咬一口了给你的东西。　　就像是盘子里摆放好的一条条大虾，也没见谁吃一半又放回盘子里。　　能剩下的，其实真的很多都是完好无损的食物。　　真没必要那么矫情。　　.......　　到餐厅的时候，是晚上十一点左右。　　经过了四个小时的劳动，凌晨三点，李少杰拿着一百二十块钱，走在大街上。　　离开的时候，领工心情有点复杂。　　但还是真心实意的将一百二十块钱的工费送上。　　确实没有任何的优待，就是正常的打工，正常的挣钱。　　走在街上，李少杰倒是感慨万千，对着摄影机连连摇头。　　“我真的不太明白，这个社会到底怎么了？”　　“我今天的工作，我面对的困境，真的不值一提。”　　“但即使我只是做这么简单的劳动，为什么你们会感觉不可思议？为什么那个领工都觉得哪里怪？”　　“来之前，我就在想，这也叫社会实践课？明星真的都成天仙了是吧？体验一个所谓【普通人】的生活就是感受苦难，自我感动了？搞的像是下凡一样。”　　几位工作人员表情复杂。　　tmd，好像没法反驳。　　你凭什么能把一穷二白的“社会求生”活生生的玩成了吃播？　　讲真，虽然感觉哪里都很正常。　　但李少杰的操作......好像还是很骚。　　节目组真的原本以为李少杰会打夜工，然后很苦很累，大半夜再去吃个泡面，找不到地方睡觉，弄出节目效果。　　结果呢？　　节目效果确实有了。　　但tm你这是吃饱喝足的那种啊！！　　有了一百二十块钱，起码今晚不用睡桥洞了。　　不过也好。　　摄影师，安保人员，以及随行的拍摄工作人员们松了一口气。　　为了保证嘉宾们的安全，这几人是必须跟着的。　　换句话说，嘉宾住哪，几人就必须住哪。　　还好，不用住桥洞了。　　当然，这种想法只是短暂的。　　很快，一行人跟着李少杰，来到了......　　桥......桥洞？！　　工作人员们惊呆了。　　只听李少杰乐呵呵的说道。　　“真的，出来这么一次，不增加点难度真没意思。”　　“今晚咱有钱，但就是不去住宿，就住桥洞，就住公园，唉？就是个玩儿！”　　说是桥洞，其实就是就近找了一个公共长椅。　　将外套脱下来，又从兜里掏出一张面巾纸。　　嗯，刚从酒店顺的。　　擦一擦躺椅，就这么躺下，然后用外套裹住自己。　　“啧啧，你们节目组选址就有问题，就应该去东北。”　　李少杰啧啧的说道。　　“这时候，东北不说零下也接近零度了，那才刺激。”　　工作人员麻了。　　此时确实是入冬了。　　可是，鹏城这边的温度......　　是22度。　　就算晚上冷，但也绝对掉不到16度以下。　　不说多暖和，但大街上睡一觉还真不是啥难事儿。　　而且，对于李少杰这个土生土长的东北人......　　鹏城的冬天？　　那就是春天，春暖花开的，暖和，舒坦。　　是的。　　李少杰还是带着工作人员们一起睡大街了。　　反正有安保，不睡大街，不完整。　　........　　而此时，其他的嘉宾，正在各自的住宿房间中。　　人在血泉，尚未出门。　　各自睡着，等待着明天展开工作。　　讲真，工作人员们是真的不会了。　　就这么一晚上。　　李少杰的“地狱难度”就已经与陈斐“简单难度”的条件相差不多了。　　这tm真的是地狱难度吗？　　我怎么感觉这货有点享受？　　几位随行的大冤种心里念叨着，也就过了这么一晚上。　　翌日七点，李少杰起来。　　休息这么几个小时，虽然还是有点困，不太舒服。　　但完全可以接受。　　“开工开工！！”　　其实......　　这个时候......　　才是节目的正式开始。　　－－－－－－题外话－－－－－－　　其实吧，吃剩菜的这种事儿.......　　我有个朋友（是真的朋友），就是在大连金州一家高档酒店做厨师的。　　客人剩了菜，主厨或者主管都会主动尝尝，看看是不是菜品问题。　　有问题改正，没问题的话基本就是“哥几个分了”。　　平时很难找到好剩菜（比如请客吃饭，这种都会吃的很干净，家庭聚会的基本也都会打包），但实际上如果是一些大型的宴会，剩菜就特别常见了，而且都是保存非常完好的。　　毕竟，好多都是奔着喝酒去的，不少菜基本都是成半成半剩。　　至于什么倒掉啊......还是那句话。　　看菜品，看情况。　　有的菜，比如鱼，比如像是汤啊，炒菜啊，炖菜之类的，没啥人吃。　　但有些菜吧，像是油炸系列的菜系，或者单品摆盘的，那属于是一点问题都没有，都是新做的，也没隔夜，顶多就是凉了一点，甚至算不上是剩菜.......而且这类菜宴会上还特多，基本是主流。　　比如炸个地瓜丸，炸芋条，鸡块，炸小块的羊排，或者一些像是水晶虾饺啊，炸丸子啊，或者什么龙凤球，什么香菇包，山药块，香酥鸡啥的。　　ps，听说四喜丸子是剩最多的菜，看来大家好像都不咋喜欢四喜丸子，蒜蓉扇贝好像从来没剩的（--）