第一百零五章 制黄精
第106章 制黄精(求订阅) “张安,我来了。” 正跟着张二爷埋头清洗黄精的张安,突然听到院子外面响起一阵发动机的声音。 抬头一看,原来是丁一已经过来了。 “咦,你来这么早啊。”张安起身把自家院子大门打开,让丁一把车开进来。 “什么还早啊,已经十一点多了。” 张安一听,看了一眼堂屋里的挂钟,确实是十一点多了。 这一堆黄精自己一家人洗了两个来小时,竟然还没洗干净。 “叔叔阿姨好。”丁一从车上提了些东西下来,跟王芳和张建国打了个招呼,把东西递过去。 “小丁来了,还带什么东西啊。”王芳笑盈盈的接过去,张建国则是给丁一拿了个凳子。 “应该的,阿姨。”然后转头问张安,“张安,这位老人家是?” “给你介绍一下,这位是我二爷爷,亲的。二爷爷,这是我朋友,叫丁一” “二爷爷好,我跟张安是好朋友,您老叫我小丁就行。” 丁一上次来的时候没见过张二爷几位老人,所以这次一听张安说这老人是他二爷爷,连忙上去打招呼。 “你也好啊小丁。”张二爷也是一慈祥的笑容回应着丁一。 昨晚张安跟他说过,有个朋友要买人参,大抵就是这一位了。 看着时间不早了,王芳没有继续跟着清洗黄精,起身进屋去做午饭了。 张安则是一面跟丁一说着话,一面继续清洗剩下的黄精。 “张安,伱们在洗姜吗?怎么有这么大的姜?” 丁一可能不认识生黄精,不过他能认识姜就已经不错了。 “这可不是生姜,这是黄精,昨天在山里挖回来的。” 张安笑了笑解释道。 “黄精原来是这个样子的,我只见过黑不溜秋皱巴巴的,我家里给我爷爷买过。” 丁一听说是黄精,这玩意他熟,但是跟他见过的不一样。 “哈哈哈,你家里买的那个是人家制好了的熟黄精,而我们现在洗的这个还是生的,所以不一样,等到制好以后,也就变成你说的那样了。” 终于,在大家一阵聊天的时间以后,盆里的黄精终于洗好了。 “终于洗好了,还真是难洗啊。” 张安伸了伸懒腰,把盆里的水都倒掉。 “这已经是最好洗的了,你这次挖到的这个些个头比较大,清洗起来比较容易,就连那缝隙里都大一些。要是长的个头小的,这么多黄精,估计得洗上一天呢。” 张安他们洗好黄精的时候,王芳也做好了午饭。 得知今天丁一要过来,所以王芳也提前准备好了做什么菜,做起来也比较快。 “不是让你带个懂的人过来吗?你怎么一个人跑过来了。” 张安看丁一是一个人来的,所以问了问。 他跟丁一不如陈泽他们那么熟,所以还是觉得该走的流程还是要走。 “带什么人啊,我们之间不搞那一套,而且不能带人,不然他们就知道我要干嘛了。” 为了保密,丁一这个事情可是谁也没说。 “对了,你也要给我保密,老陈他们问你也不要说出来,随便找个借口就行了。” 原来是这样,丁一是不想让人知道他要送什么东西,所以这些都是秘密进行。 “放心吧,我谁也不说。” 在大家一顿酒足饭饱以后,看到丁一那有些急不可耐,但是又不想直接开口的样子,张安才从房间里拿出他心心念念的宝贝出来。 “人参我是见过的,但是第一次见到这么像人的,这简直成精了,这参得不少年吧。” 看着张安把包裹这人参的树皮翻开,丁一算是见到自己最想看到的宝贝了。 “那当然,不然我昨晚怎么跟你说的,要给你一个惊喜,我二爷爷对这方面算是有些经验,最少也在二十多三十年以上,之多不少,不过我这里没有盒子给你装啊。” 这下轮到丁一麻瓜了,因为他带来的钱可能不够。 “张安,你说的这惊喜有些太大了。”丁一现在脸上的表情有些纠结。 这次他就带了五万块钱过来,因为他问过中药堂的老掌柜,所以他知道上次张安是五万块卖出去的。 所以这次丁一就带了五万块钱过来,不管张安找的多大的,就凭张安听他说了就愿意进山林子去找,他就愿意给这五万块钱。 虽然中药堂的老头没把人参卖给他,但是还是给他看了一眼,还说这样大的人参,不可多得,所以他才带了这么点钱。 但是张安给他的惊喜太大了,老掌柜说不可多得的宝贝,张安又找到了。 在丁一看了过后,张安又把树皮包起来,递给丁一。 丁一接过去以后,把自己带来的五万块钱递给张安。 “张安,我知道这宝贝肯定不止这点钱,这钱你先拿着,我回去以后再把剩下的钱给你送过来。” 张安也不矫情,没有说只要这五万块钱就够了,如果自己少要了,万一丁一觉得是自己随便挖的树根呢。 “这个不急,对了,这个你也一起带上,算是我给你家老爷子的一点心意。” 张安挑了几朵比较大的灵芝,随便用个塑料袋子装起来,递给丁一。 “这是灵芝?好大啊,看来是这次进山收获不小,那我先替我家老头子谢谢你了。” 这几棵灵芝拿到中药堂的话,也能卖个几百块钱,但是想要买就不太好买了,因为这么大的野生灵芝不是想买就能买的到的。 拿到自己想要的东西,丁一就有些坐不住了。 当下起身跟张安一家提出告辞,他急着回去,晚上还要去省城。 他相信,这次给自家老爷子祝寿,自己一定能出大风头。 张安也没有挽留丁一,只是说了句小心开车。 家里的王芳跟张建国已经不像之前没见过钱一样,这次只是有些小小的激动而已。 张安把钱递给自家母亲王芳,结果王芳推了回来。 “你先放在你那里,等你有空了拿去存了。” 张安闻言也不拒绝,走进房间,顺手就把这些钱放进空间里。 丁一走后,张安家就恢复正常了,这件事好像是没发生一样,没有激起一点点波澜。 “小安,你去水井里挑一担水回来,咱们待会要开始蒸黄精了。” 休息好了以后,张二爷开口喊道。 “啊,这自来水不行吗?” “这自来水不行,因为它是从这铁管子里淌出来的,水里带着铁,黄精蒸熟以后切忌不要接触铁的东西,一点都不行。” 听到这话以后,张安挑着家里的水桶出门。 借着去水井的由头,挑了一担空间泉水回来。 而院子里,张安的老爸,已经用石头垒起了一个小型的火灶,正在生火。 王芳也把自家的大铝锅拿出来洗干净,既然不能接触铁,就换了个铝锅来蒸。 很快,院子里的火已经烧起来了,放上铝锅倒进张安挑回来的水以后,把家里洗干净的甑子放进去,最后再把早上洗干净的黄精放到甑子开始进行第一蒸。 这个甑子不是张安家里平时用来蒸饭的,而是一个要大的多的大甑子,张安为了省事,直接借了一个大甑子,一次放完。 “小安,你记住了,这蒸黄精的时候,尤其是蒸熟了以后,不要接触铁的东西,而且这火也要用柴烧的火最好,而且不能断,一直要烧的很旺,不要忘了添柴。” 张二爷一面把黄精放进甑子里,一面跟张安说。 张安连连应道,表示知道了。 整个下午,一甑子的黄精,蒸了五个多小时,中途加了好几次水,柴也添了一堆,这也是张二爷说的,要蒸满时间。 也幸好张安借了个大甑子,不然用家里的小甑子的话,这一次五个小时,今晚别睡了。 最后张二爷觉得蒸好了,才让张安拿出洗干净的大簸箕,开始捡出来摊晒。 这黄精的第一蒸就已经完成了,现在已经下午五六点钟,虽然还有太阳,但晒估计是晒不了多久的时间,只能这么晒着,明天接着晒。 已经蒸熟了的黄精,变得软软绵绵的,张安拿起一小块吃了起来,有一点微甜,但是也有些麻口。 后世听人说黄精蒸好以后,需要洒黄精,还要用其他的东西浸泡。 但其实那些都是针对一些人工种植的黄精,因为种植的黄精具有的营养物资就不如野生的,经不起浪费。 现在的野生黄精,尤其是张安挖出来这种极品,张二爷说了用正常的九蒸九晒的方法就已经够了。 “妈,供电局的人过来分户了吗?” 晚上吃饭的时候,张安才想起来之前去找了供电局的人来装电表的事情。 “已经装好了,而且还顺便给李宏斌家里也装了。” 第二天早上太阳出来以后,张安就把昨天蒸好的黄精拿出来晒着。 现在白天经常有人上门来问蛋,所以王芳基本上都在家里,缝缝衣服,补补口袋,做做鞋子,等着别人上门来买鸭蛋。 村里的妇女遇到她都打趣王芳,说她现在越来越像个老板娘了。 黄精晒好后,有王芳在家里面看着,张安也不用继续守着。 “爸,你今天有事情没。” 一家人吃面条的时候,张安朝自家老爸问了问。 “这事情说有也有,说没有也没有,就看想不想捞起来做了,怎么了?” 张建国这话倒是在理,勤快点的一只手上有事情,要是想偷懒的话,也能偷懒。 “河边后院里那么大一块地,全是砂石太浪费了,我想去山上拉几车土回来铺着,这样以后种地菜也能种。” 张安家那一块地,盖房子、挖鱼塘,最后还盖了个大圈房,也才用了一半的地儿。 虽然李宏斌此前已经让挖掘机给把表面上的砂石给清理了一遍,但现在上面还是有不少细砂混着。 “那我一会去借马车,今天多拉几车回来。” 最后去借马车的张建国回来了,身边跟着张平还有黄明、周洋等好几个人。 知道张安家想要上山拉土以后,张平就说要跟着去帮忙,还说再重新找一架马车,到时候两个马车一起来比较快。 结果换了家人借马车的时候,又遇到了村里的这帮年轻人,大家都没事做,早上草也割好了,看到张安家要干活的时候,大家都约着一起过来帮忙。 最后大家一行五六个人,风风火火的坐在两架马车上,朝着村口走去。 本来张安是想着去山上挖些黑泥巴的,但是张建国说那么大一块地,要挖秃好大一块地方,才能拉一车回来。 所以张安也就没想着去挖黑泥巴,而是选择了去村口的公路边上,去拉之前修公路挖出来堆在路基下面的黄土。 黄明只从被野猪吓了那一次以后,整个人感觉像是洗心革面了一样,最近也不去镇上混了。 天天在家里帮忙做事情,看到谁都主动叫人,嘴甜的让人不太适应。 尤其是看到张安,以前两人年龄差不多,但是一个在读书,一个没有读书。 虽然张安有些沉默寡言的,但是看到村里人还是主动叫人。 而黄明则是天天在镇上鬼混,吊儿郎当的样子,见到人也不怎么喊。 时间久了,大家对黄明的印象都不怎么样。 现在不一样了,黄明现在对张安可尊重了,每次看到张安都是安哥安哥的喊。 在家里他妈有时候从他外婆家回去,在家里啰嗦张安的时候,还要被他说一顿,李兴艳可是被这个儿子气得受不了。 而黄老爷子看到自家大孙子的改变,最近也是高兴了很多,以前对这个孙子一直都是不满意,整天都是垮起个脸。 二老现在看到黄明有这样的改变,脸上笑容都变多了。 大家坐在马车上有说有笑的就到了要拉土的地方。 把马车停好,几人开始拿着锄头撮箕开始挖土,一个人挖土,一个人抬上去装车。 “对了周洋,最近你们家那饭卖的怎么样了。” 自从上次张安给他们家出了注意以后,就没有再去关注过,今天正好凑在一起干活,张安还是问了一嘴。 而旁边的几人都知道周洋家里最近在做饭卖给那些钓鱼的人,生意好的不得了,这下都竖起耳朵来听他们俩说话。