第440章 挑扁担的陈泽
第440章 挑扁担的陈泽 “张家小子,你今天这烤鱼是用的什么鱼烤的啊,怎么会如此好吃。” 陈老爷子只是吃了一筷子,就喜欢上了烤江团的味道。 “爷爷,这是江团鱼,张安昨天说很好吃,所以今天我看到有人钓到两条就买回来了。” 被问到的张安还没说话,陈泽就迫不及待的开口回答自家爷爷。 难得能看到老爷子这么高兴,他肯定不会放过这个邀功的机会。 不管怎么说,这鱼就是他买回来的。 “乌江江团那个江团?不可能,那种鱼可说不上好吃,应该不是。” 现场里那些鱼馆就是这个时代的自助火锅店,城里这些年已经开了很多家了。 陈家老爷子作为一个的爱鱼之人,他早就尝过一遍了。 “确实不是那个鱼,他们只不过打着江团鱼的牌子,用其他鱼来冒充罢了,因这江团鱼野生的很少,早在十几年前就差点就被捕捞没了,人工养殖效率很低,所以那些馆子里的江团都是假的。” 野生的江团鱼本来就不多,七八十年那会儿又被捕捞过度,没有灭绝就已经算是运气好了,野外流域里早就不剩多少了。 后世野生的数量倒是涨起来了,不过那是因为被保护的原因。 再加上长江禁渔十年的丰硕成果,肯定比现在多得多。 “原来是这样,我就说都叫一个名儿,怎么吃起来味道却不一样,这鱼可没有土腥味。” 听了张安解释一番,陈老爷子才恍然大悟。 “阿泽,下午你去多买一些,这鱼没刺,还怪好吃的。” 很明显,老爷子只是吃了一次,这江团在他心里的地位就已经取代了以前的细鳞。 “好的爷爷,下午我过去看看,不过这玩意儿得碰运气,因为这鱼太少了。” 陈泽自然是毫不犹豫的答应下来,但是也给老头子泼了一瓢冷水,省得没买到,自家老爷子失望。 因为这鱼数量确实太少,昨天他跟张安找了一条,就那么一条,今天这个完全是意外之喜。 张安并没有说话,他虽然可以下河里抓。 但是现在河里拢共也没有多少,还是放它们一马。 只要再等上一段时间,空间里的那一批繁育出来,到时候天天提供都没问题。 “来来来陈爷爷,别光吃鱼,说了我这里有好东西要给您尝尝的。” 张安从地窖里托着一坛子酒出来,把这个话题给终结了。 “那就见识一下你小子口里的好东西,我还以为伱说的这盘子里的鱼呢。” 陈老爷子有些惊愕,他以为张安只是叫他过来吃鱼的。 “那鱼虽然,但算不得什么,我这可是真正的宝贝。” 张安这坛子里的就是上次酿的血米酒,陈泽这爷孙两人搬来晚了,还真没有机会尝到。 给几个老爷子倒上一盅以后,张安也给陈泽满上一盅。 “张安你这人怎么变抠门了,倒个酒抠抠搜搜的不像话,换个大点的杯子嘛。” 以前陈泽过来张安家,用的都是三连杯,这次张安突然给他换了个小酒盅,他还有些不习惯了。 “你这人急什么,这酒坛子就放在这里,你先喝完再倒嘛,它又飞不了。” 张安有些意味深长的看着陈泽笑了笑,希望他待会儿还能爬得起来。 这一坛子是他昨天才从空间里弄出来的,而且还是没勾兑过的原浆,可不是地窖里那一批被勾兑过的。 这酒张安亲自试过,喝上一些对身体确实有好处,但是多了就不行了。 所以他给几位老爷子倒的时候,都只是一盅就好。 因为他这二斤的量,都撑不住多少,陈泽这个酒麻子就更不用说了。 可张安刚说完,陈泽就直接一口闷完,然后又倒了一盅。 直到三盅小酒下肚,他的脸上瞬间变色,红的跟猴子屁股一样。 “怎么样,我再给你来点吧。” 张安有些似笑非笑的看着他问道。 “不用了,我到点了。” 陈泽一直都很有自知之明,虽然张安在揶揄他,但是他直接摇头拒绝。 “张家小子,你这酒,绝对是这个。” 陈老爷子只是品了半盅,双眼顿时瞪得很大,精神头一下子就上来了。 他没有说什么好不好的话,只是给竖起了自己的大拇指。 “今天才知道,以前的酒白喝了,这才是好酒,来,再给我倒上一盅。” 饮尽杯中酒,老爷子脸上变得容光焕发,主动将酒盅递过来,让张安在给他满上。 从这就足以看出他有多喜欢这血米酒,因为他来张安家这么多次,不管是吃的还是喝的,从未这么主动过。 “陈爷爷,先说好哈,这酒不是普通酒,像您跟我爷爷这般年纪,每天最多一两的量,多一点都不行,喝完这杯以后,我就不给您倒了。” 张安一边站起来给几个老人满上,一边正色的说道。 陈泽倒是无所谓,因为年轻,身体好,但他们这几位不行。 “哈哈哈好,那就喝完这盅,明天我再过来蹭酒。” 陈老爷子当然没意见,毕竟他是客,客随主便才是好客。 而且他也不觉得张安是舍不得这酒才这么说的。 “对了,这你酒是在哪里弄来的,着实不一般,我才喝下去一会儿,就觉得浑身热腾腾的,充满了精神。” “这酒是我自个酿的,用的古方,可以算得上是古酿,用的材料,就是我家平时吃的血米,每天喝上一些,能够补充身体里的气血。” 这也是张二爷跟张二奶奶两人这段时间,为什么变得满面红光,鹤发童颜的原因。 因为张安给他们送去了一坛,大概二十斤左右的样子。 每天二老吃饭的时候,都会来上一盅,把气血给补上来了。 但是隔壁的张四爷那里,张安就不敢这么做了。 张安二爷爷那样自律,说好每次只喝一小盅,就是一盅,从来不多喝,也不用人监督。 但张安的四爷就不同,他自律不了一点,但凡给他一坛,估计几天就能干完。 所以张安送给他的是一缸子勾兑过以后,用药材浸泡过的药酒。 “我原以这些古方,都掌握在某些人手里,没想到你竟然也有一方,你这还有多少,我老头子也买上一坛回去慢慢喝。” 听到古方以后,陈老爷子突然就不奇怪了。 很多古方酿出来的酒,确实不是现代工艺能比的。 “说什么买不买的,您老要是喜欢,我送一坛给您,不过这酒,真的不能多喝一点,因为您的身体机能承受不了,您老要是做不到,就算是卖我也不卖给您。” 酒倒是小问题,只是张安担心陈老爷子不自觉,到时候一顿喝的烂醉,那岂不是变成他张安在害人。 “放心吧,这些道理我都懂,以后我跟你二爷爷学习,到时候就让阿泽在一旁监督。” 陈老爷子并不是四六不分的老头,当然能理解张安的意思,爽快的答应下来了。 。。。。。 第二天一早起来,已经是阳光明媚,晴空万里。 相比春冬,夏日的太阳非常勤快,到岗打上班卡的时间比较早。 今天张安家里会比较忙,因为他家秧田里的秧苗,已经到了不得不移栽的时候。 虽然今年有发大水的隐患,水田里基本没什么收成。 但是张建国跟王芳都是非常执着的庄稼人,张安实在劝不了分毫。 之前他只是提了一嘴,王芳就说他才过了两天好日子,就忘了以前吃不饱饭的日子。 深知老妈嘴上说人的功力是何等程度,张安索性不再多说。 不就是栽几亩水田的稻子嘛,也没多大的活,老老实实的陪他们栽完就行。 张安家水田并不多,只有三四亩左右,不过再加上之前李进彪家那边转让过来的那些,也差不多十来亩的大小,算是长箐村里水田最多的人家。 在老叔的帮助下,把所有的田产都换到自家门口这片。 但是后来他又挖了四亩大小的鱼塘,所以现在也只剩下五六亩左右的水田,倒还不是太多。 今天张安起得很早,天刚亮就起来了,跟老爹张建国去了秧田,率先把秧苗扯出来。 等到他们把秧苗驮回来的时候,王芳已经煮好了早饭。 今天吃的是鱼汤面,王芳一大早就起来熬的鱼汤。 起因是昨晚苏颖突然说想喝鱼汤,于是今天王芳就动手熬煮,所以早上就直接吃鱼汤面。 “看来我们来的刚好,没有晚来也没有早来。” 这时候,陈泽跟陈老爷子过来了,还有他们家保姆阿姨。 “陈叔来了,快坐下,我给你们捞面。” 王芳招呼他们坐下,原本给张安爷俩煮的面条,先端给了他们。 “那肯定是要吃的,我们今天就是来帮你们家栽秧的,不吃饱可干不动活,嗯嗯,这面好吃,汤也好喝。” 这爷孙两人也没拒绝,接过王芳端过来的面条就吃了起来,丝毫没有平时的客套。 因为昨天在这里的时候,就听说了他们家今天要栽秧的事情。 所以今天他们特意起早,就是过来帮张安家忙的。 “不用不用,陈叔你们快歇着,我家就几亩水田,两天就栽好了。” 听了陈老爷子的话,王芳赶紧拒绝。 “怎么,你们是担心我不会插秧啊,前几天我帮王老头家插了一天,插的可好了。” 陈老爷子顿时瞪着王芳,好像是觉得把他当外人一样,仿佛不让他帮都不行。 王老头就是村里老头圈子里的一员,跟陈老爷子新朋友之一。 “反正今天我们来都来了,面也吃了,你不让栽那可不成。” 如果有其他人跟他吹吹牛消磨一下时间,那还好一点。 不过这段时间,谁家都很忙,栽了秧还要种玉米,他们那个老头圈一下子就解散了,要等到农忙过后才能聚得起来。 但是看着自己的那些新老朋友们都在下地,陈老爷子在家里是一点都待不住。 于是听到张安家要栽秧了,一大早就把陈泽叫醒,叫上保姆全部过来。 毕竟平时他们吃什么都是张安家拿过去的,这种时候闲着没事肯定要过来帮忙。 陈老爷子这会儿不管你怎么说,什么都不听,赶都赶不走。 最后实在没办法,张安一家也只好答应下来。 反正这是大秧不是小秧,所以不太耗费体力,累不到人,干脆就让他们体验体验吧。 张安很快吃完,就用粪箕把早上驮回来的秧苗挑到门口的田里,然后东一把西一把的往里面扔。 这不是插秧,而是先把秧苗放在田里,待会下田插秧的时候,就不用再跑出来拿秧了。 “张安,你这扁担也给我试一试。” 陈泽以前没干过农活,见到张安用扁担挑秧苗,心里非常好奇,所以走上去想要试试。 “行啊,那你来试试。” 看陈泽这么踊跃,张安哪会拒绝,当下就把扁担给他,自己往粪箕里面装秧把子。 “装好了,你来试试。” 很快,张安装好了两只粪箕,考虑到陈泽没挑过,张安只往里装了一半。 “哎呀你倒是装满啊,是怕我挑不动还是怎么滴。” 陈泽看到张安自己挑的时候,都是装得满满的,但是给他装的时候,就只装了一半。 心想,这是瞧不起谁呢,跟去加油站一样,要求张安给他加满。 “好好好,给我们少爷加满。” 张安叹气,既然这娃有些不知道好歹,那就成全他吧。 等两只粪箕都装的满满的以后,陈泽才意气风发的扛着扁担过来挑。 可是他刚挑起来,脸上瞬间就变了,那扁担将他肩胛骨磨的难受,一点都不像张安挑起来那样轻松。 刚走上两步,他原本还直立立的身体就弯下去了,变成用背来挑。 这可把院里的大伙逗得哈哈大笑,这小伙子扁担挑的还挺好看。 新手挑扁担就是这样的,不是挑不动,而是没这么技术,所以肩膀太受罪。 “好了好了,让我来吧,这活不适合你。” 张安没有笑话陈泽,因为这是自家的活,而且他以前学挑扁担的时候,也好不到哪里去。