做生意？　　 伙计一愣。　　 他们状元坊做的是点心的生意，这位姑娘既然不买点心，还有什么生意可做？　　 不过他虽然意外，但是看着面前的姑娘穿着谈吐皆不凡，丝毫不敢大意。　　 这里可是京城，天上掉块儿砖头，都能砸死三个当官的，能不得罪人，当然是不得罪的好。　　 正巧今日掌柜的来店里盘账，如今便在后院，不过是通报一声的事儿罢了。　　 想到这里，那伙计笑盈盈的道：“请姑娘稍等，容小的去后头给咱家掌柜的通禀一声。”　　 江揽月点点头，那伙计便赶紧往后头去了。　　 一旁的伙计见状，连忙将她请到一旁布置的桌椅暂坐等候。　　 南星连忙跟上去，杜若提着食盒跟上去，心里悄悄的松了一口气。　　 原本她还担心直接被人赶出去，如今方才放了心。　　 又不由得想，怪道这状元坊生意好，光从这些伙计便能看出来。　　 点心好吃，伙计又热情好客，想生意不好都难。　　 她紧了紧手中的食盒——昨日姑娘便交代她做这些糕点，跟以往的都不同，她是第一次做，虽然先前尝了一个，味道十分好。　　 但状元坊的掌柜可不是一般人，人家做点心生意的，胃口肯定更刁一些，也不知道这些东西，能不能在他那里过关？　　 正胡思乱想着，通往后院的帘子被人掀开，一个穿着整洁、留着山羊胡的男人从帘子后头出来。　　 江揽月从椅子上起身，冲着他点头：“想必您就是状元坊的掌柜？”　　 在他身后，方才那个伙计也跟着出来，在他耳边道：“这便是我跟您说的那个姑娘。”　　 掌柜的朝这边看来，因着是女眷，不敢造次，只敢匆匆一瞥，目光却在她身后站着的小蝶身上顿了顿。　　 随后收回目光，弯腰一礼，十分恭敬：“姑娘客气，鄙人姓周，您叫我小周便可。”　　 小周？　　 他这过于客气的态度，江揽月一时有些不适应，不过又想，人家每日做生意迎来送往的，说不定是养成的习惯，便没有多想。　　 只是看着那跟自己爹差不多大的男人，这小周还真叫不出口……　　 她微微一笑：“周掌柜，今日冒昧前来，是有一个生意想跟您做。”　　 “此事我已经听伙计说了。”周掌柜点点头：“不知道姑娘想同鄙人做什么生意？”　　 “杜若。”　　 杜若听到江揽月叫她，连忙上前，在后者的示意下，将食盒的盖子打开，将里头装着的东西一一拿出来。　　 东西其实不多，总共三样。　　 周掌柜管理点心铺子，跟点心打交道，光是闻着味道，便知道那些都是点心。　　 只是……那三样点心一个赛一个的造型奇特，之前从未见过，那香甜的气味也十分浓郁，周掌柜一看便被吸引住了。　　 待反应过来，他有些明白了：“姑娘的意思……是想用这点心，跟我状元坊做生意？”　　 “不错。”江揽月点头。　　 周掌柜不由得失笑：“咱们状元坊是卖点心的，姑娘却想来这里卖点心……”　　 “我不是卖点心，我是卖点心方子，再由你们来卖出去。”江揽月秀眉一挑，打断他：　　 “周掌柜是状元坊的掌柜，应当很清楚，状元坊当初能在京城立足，并且迅速的打出名声，靠的便是你们有，但别人没有的新鲜点心。　　 但点心再好，总有吃腻的时候，推陈出新方是长久之道。但研制一个新的方子有多难，没人比周掌柜更清楚了。　　 此时有现成的摆在面前，周掌柜又何必再去舍近求远呢？”　　 她轻声细语，却直指状元坊目前的困境。　　 周掌柜笑容微敛，有些严肃起来。　　 半年前，他便下令，让状元坊的点心师傅研制新的点心，但结果却不尽人意。　　 不但没有做出再次令人拍手叫好的点心，反而差点儿损失一些顾客，导致之后这半年，他们再也不敢贸然上新的——自己都不满意，如何奢求顾客能满意？　　 今日江揽月的这番话，倒是真的说在了周掌柜的心坎儿上。　　 可是……　　 “姑娘如何能认定，这些点心能比我状元坊的点心师傅精心研制的，还要好呢？”　　 江揽月丝毫不慌，指了指桌上的点心：“所以我准备了这些，请周掌柜品尝。”　　 周掌柜看着那散发着香浓味道的点心，内心疯狂动摇：“……那鄙人先尝尝？”　　 江揽月做了一个请的手势。　　 周掌柜这才上前，端详了一会儿，率先拿起一个用牛皮纸做成的纸杯托着的点心。　　 他没有急着放进嘴里，而是仔细的打量眼前的小点心，见它造型精致，小巧可爱，心里暗暗点头。　　 ——以他做这行的经验来看，光是这漂亮的模样，便不愁卖。　　 当然，一时的火爆算不得什么，要想长久，终究还是要看味道。　　 他一边想着，一边将那糕点靠近嘴边，轻轻咬了一口。　　 意料之外的，入嘴的并不是松软的糕点口感，而是香甜的绵密……好似一层油，只是这油一点儿也不腻人，还十分可口。　　 再吃到底下，方是糕点，只是同寻常的糕点也很不相同，更加松软，还带着些焦香。　　 两重味道结合在一块儿，味道居然十分不错！　　 周掌柜眼睛一亮，已经开始思考起目标顾客：　　 “这个不错，小娃娃们，还有年轻的小姑娘们一定喜欢。老人吃也可，只是上头这层对于她们，恐怕又显得腻了些。”　　 江揽月见状，指着桌上的另一个：“周掌柜所说，我也考虑到了，所以有了这个。”　　 周掌柜连忙看过去，却见也是一个纸杯托着的，只是上头却没有手中这糕点上头的白色一层，而是用如今时兴的水果,切成小丁，在上头铺了一层。　　 水汪汪的，看着很是喜人。　　 他照样尝了尝，底下的胚子同手中这个一样，然而因为外头铺的水果，一口下去，宣软的香甜跟水果的清香结合在一处，十分爽口。　　 正适合老人家的胃口。　　 这位姑娘带来三样点心，然而才尝了两样，周掌柜心里便已经有了决定。